• Cassis de Bourgogne

     
    La récolte du miel est terminée, et ce sont les cassis qui nous ont occupé dernièrement.
    Nous en avons fait de la crème de cassis, comme d'habitude! A déguster avec un petit vin blanc de Bourgogne (merci au Chanoine Kir pour la recette), avec du Champagne (Kir Royal) ou avec du melon (pour remplacer le Porto).
    Voici ma proposition (et oui, je ne suis pas toute seule à décider!) pour l'étiquette de nos bouteilles.
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